Carnet de recettes de BourgogneCurie - Fromageot, GenevièveÉditeur : Ouest-FranceAnnée : 2010Villeneuve sur YonneLire la suite...
SLOIMOVICI, ANTOINETTEEthnocuisine de la BourgogneEthnocuisine de la BourgogneSloimovici, AntoinetteÉditeur : J. LaffitteAnnée : 1992Villeneuve sur YonneLire la suite...
La cuisine des châteaux de BourgogneDu Pontavice, GillesÉditeur : Ouest-FranceAnnée : 1999Villeneuve sur YonneLire la suite...
La cuisine paysanne en PuisayeTsavdaris, Jean-ClaudeÉditeur : Tsavdaris (Jean-Claude)Année : 2001Villeneuve sur YonneLire la suite...
Recettes et vins de bourgogneDuluat, ClaudineÉditeur : Ed. du LaquetAnnée : 1995Villeneuve sur YonneLire la suite...