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| Auteurs | Curie - Fromageot, Geneviève (Auteur) Voy, Marie-Brigitte (Illustrateur) |
| Edition | Ouest-France : Paris , 2010 |
| Collation | 127 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 17 cm |
| ISBN | 978-2-7373-4915-7 |
| Prix | 8 Euros |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine bourguignonne Cuisine -- recettes Lapin (Compère) -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2014 Villeneuve-sur-Yonne -- Bibliothèque Municipale -- expositions, animation Fonds local |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Gougères, escargots à la bourguignonne, boeuf bourguignon, purée d'oignons aux cassis, poires à la dijonnaise, sirop de cassis... Des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, vous retrouverez dans ce recueil les recettes trantionnelles de Bourgogne transmises de mères en filles dans l'intimité des cuisines.
Notes : PICTO Bourgogne art de vivre
Notes : PICTO Bourgogne art de vivre
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