Résumé : Toutes les connaissances nécessaires pour élever quelques poules dans son jardin et faire face aux problèmes éventuels. L'auteur prône ici un élevage respectueux du bien-être des animaux, simple et à la portée de tous, permettant de bénéficier de ses propres œufs (et plus tard de poules de chair), sans y consacrer trop de temps. 30 races de poules détaillées dans des fiches synthétiques et illustrées.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 252. Glossaire. Index