Résumé : Grâce à leur excellente ouïe, les félins entendent les commentaires et les discussions de leurs clients. Au quotidien, ils multiplient les expérimentations afin d'améliorer la qualité du restaurant. La nouvelle année pointe le bout de son nez... En même temps qu'un nouvel employé ! Dans ce quatrième volume de Ramen Akaneko, les félins chérissent leurs clients et ces derniers le leur rendent bien !