Résumé : L'eau est un bien rare et fragile. L'immensité des océans et le renouellement éternel du cycle de l'eau ne doivent pas faire illusion : certes, on ne "consomme" pas l'eau comme on consomme du pétrole ; après usage, celle-ci repart dans les rivières, les nappes souterraines ou l'atmosphère. Même si ces dernières années nous avons fait en France d'importants progrès en matière de qualité des eaux, il ne faut pas sous-estimer les efforts qui restent à accomplir pour réduire les pollutions de toutes sortes et restaurer nos rivières et nos nappes.
Notes : Bibliogr. Index.
Don de l'Agence de l'Eau Seine-Normandie de Sens