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| Compl. Titre | l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité |
| Auteurs | Panafieu, Jean-Baptiste de (Auteur) Aubin, Daniel (Auteur) Favreau, Luc (Illustrateur) Robin, Pascal (Illustrateur) |
| Edition | Gulf Stream : Nantes , 2004 |
| Collection | Sauvegarde |
| Collation | 67 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 22 cm |
| indice Dewey | 577 |
| ISBN | 2-909421-29-5 |
| Prix | 12,50 € |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Fruits de mer -- Ouvrages pour la jeunesse Ostréiculture Sciences en herbe -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2005 Villeneuve-sur-Yonne -- Bibliothèque Municipale -- expositions, animation Biodiversité au quotidien -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2010 Mer (Entre vents et marées) -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2011 |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : A une coque, à deux pinces, à dix pattes... Coquillages et crustacés sont pêchés depuis la Préhistoire. Aujourd'hui, des paysans de la mer cultivent et récoltent huîtres et moules, algues ou crevettes. Et demain, les fermes de l'océan élèveront sans doute bien d'autres petits buveurs d'eau salée... En attendant, découvrez, servis sur un beau plateau, tous ces fruits de la mer.
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