Résumé : Tête de mule, le bourricot ? Ce serait bien mal connaître les ânes et les mulets ! Toujours prêt à débroussailler ou à randonner, l'âne fait aussi fuir les voleurs... Son cousin le mulet, un sacré costaud, n'a pas son pareil pour tirer de lourdes charges. Découvrez l'histoire, les légendes et l'élevage de ces équidés au caractère bien trempé, les usages que l'on en fait ici et ailleurs, et tout ce qu'il faut savoir pour ne pas dire d'âneries. A la fin de ce livre, faites plus ample connaissance avec les sept races reconnues en France, ainsi qu'avec les deux mulets qui le sont presque.