Des pommes de terre |
Compl. Titre | l'histoire , la culture et la diversité |
Auteurs | Bourget, Dorothée (Auteur) Curiace, Gismonde (Illustrateur) Lhez, Philippe (Illustrateur) |
Edition | Gulf Stream : Nantes , 2003 |
Collection | Sauvegarde |
Collation | 68 p. |
Illustration | ill. |
Format | 22 cm |
indice Dewey | 635 |
ISBN | 2-909421-26-0 |
Prix | 12,50 € |
Langue d'édition | français |
Sujets | Pommes de terre Agriculture -- Ouvrages pour la jeunesse Sciences en herbe -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2005 Villeneuve-sur-Yonne -- Bibliothèque Municipale -- expositions, animation Biodiversité au quotidien -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2010 |
Catégories | Documentaires |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Débarquée des Amériques voici près de cinq siècles, la pomme de terre a longtemps traîné une sale réputation. Déterrez son histoire, épluchez les secrets de sa culture et passez-la à la casserole. Vous verrez que ce tubercule à la peau rouge, brune, jaune ou même noire, a plus d'un tour dans son sac ! Pour finir, dévorez les portraits de trente-deux pommes de terre cultivées en France... et vous n'aurez plus envie de les traiter de patates !
Connectez-vous pour poster un commentaire